中本一哉建築設計事務所KAZUYA NAKAMOTO ARCHITECT & ASSOCIATES

CONCEPT
  • タイトル:

    紅葉堂 広島新幹線名店街店

  • 場所:

    広島新幹線名店街

  • 用途:

    飲食店

  • コンセプト:

    宮島 紅葉堂 揚げもみじのイートインの内装工事。紅葉堂の歴史が伝わるデザインとなるよう努めた。
    奥の壁は重厚感のある玄昌石貼とし、屋号をかかげた。バックヤードを包む壁は、アイキャッチとなる紅葉堂オリジナルのマーク入り壁紙シートを貼った。それらと対称なおしゃれなエスプレッソマシーンなどが置かれ、伝統を継承しながら、進化していくお店となった。